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    味研生物

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    味研生物 天然安全

    呈味粉末豬油EA-NEP3140

    產品分類: 純粉系列產品
      型號:EA-NEP3140
      應用領域:香精廠作為反應基料,營養食品、生化制品的營養......
      包裝規格:10kg或25kg/桶
      保質期:1年
      配料成分:雞胸脯肉、雞骨架......
      在用公司:使用‘雞肉提取物EA/NEC1010
      咨詢熱線:400-113-8030
      雞肉粉EA/NPC3012
      雞肉粉EA/NPC3012
      型號:EA/NPC3012
      應用領域:適用于方便面、方便米粉、膨化食品、烘烤食品......
      包裝規格:20kg/箱
      保質期:1年
      配料成分:白條雞、麥芽糊精......
      在用公司:使用‘雞肉粉’的公司
      蛤蜊提取肉膏ES/NECL5020
      蛤蜊提取肉膏ES/NECL5020
      型號:ES/NECL5020
      應用領域:適用于中香精廠作為反應基料,營養食品......
      包裝規格:10kg或25kg/桶
      保質期:9個月
      配料成分:蛤蜊、水......
      在用公司:使用‘蛤蜊提取肉膏’的公司
      海魚提取肉膏ES/NESF2020
      海魚提取肉膏ES/NESF2020
      型號:ES/NESF2020
      應用領域:適用于中香精廠作為反應基料,營養食品、生化......
      包裝規格:10kg或25kg/桶
      保質期:1年
      配料成分:海魚提取物(海魚......
      在用公司:使用‘海魚提取肉膏’的公司

        呈味粉末豬油EA-NEP3140

         

        產品概述

          該產品的以新鮮上等的豬肉油脂和豬肉提取物為原料,先將油脂提取、精煉、復合增香反應得精油,再以豬肉提取物吸附精油,然后應用納米材料技術和微膠囊技術將吸附有大量精油的豬肉提取物進行微膠囊包埋,并噴霧干燥為成品。含油量達25~30%。

        產品特點

          1、具有肉香風味和滋味,肉味濃郁,鮮味,能真正體現相應品種的風味。

          2、營養豐富,蛋白質被分解成肽類和多種氨基酸,易于人體的消化和吸收。

          3、品質穩定、使用范圍廣,經高溫蒸煮或低溫冷卻后仍能保持原有的風味。

          4、使用方便,用量無限制,能與其他配料有很好的協同作用,形成各種復合風味。

        味研應用

          味研濃厚呈味粉末豬油,是專門為家用調味料、雞精、方便面、方便米粉、方便粥、冷凍食品廠等開發的調味基料。

          建議添加量:0.5%~4%

        味研生物

         氯化鈉(g/100g)  ——
         蛋白質  ——
         氨基酸態氮  ——
         脂肪  ≥18%
         酸價(mg/g)  ≤1.5
         過氧化值(g/100g)  ≤0.2

        味研榮譽證書

        • 出口食品生產企業備案證明
          出口食品生產企業備案證明
        • 高新技術企業證書
          高新技術企業證書
        • 守合同重信用企業
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        • 廣東省高新技術產品證書
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        • 國家級火炬計劃項目證書
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        • HACCP體系認證證書
          HACCP體系認證證書

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        味研生物

        味研生物  廣州市味研生物工程科技有限公司

          加盟熱線:4007-889-880

          傳真:020-61727601

          郵箱:service@eliteflavor.com

          地址:廣州增城沙莊經濟技術開發區建設東路

         

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