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    轉基因食品惹爭議 真的安全么?

    文章出處:作者:人氣:-發表時間:2013-11-25 16:29:00【

      2013年10月21日,北京,今年以來,農業部批準發放了三種轉基因大豆的進口安全證書,隨后又有某媒體刊文認為,轉基因技術既可能蘊含新的機遇也很可能潛藏巨大風險,轉基因食品安全性未經足夠時間檢驗,我國對此管理失控。一時間,經久不息的轉基因紛爭再起波瀾,引起社會各界的強烈關注。

      截至目前,我國共批準發放7種轉基因植物的農業轉基因生物安全證書,即1997年發放的耐貯存番茄、抗蟲棉花安全證書,1999年發放的改變花色矮牽牛和抗病辣椒(甜椒、線辣椒)安全證書,2006年發放的轉基因抗病番木瓜安全證書,2009年發放的轉基因抗蟲水稻和轉植酸酶玉米安全證書。

      據農業轉基因生物安全委員會副主任委員、中國農業科學院植物保護研究所研究員彭于發介紹,目前的轉基因農作物主要是轉基因棉花,轉基因番木瓜也有少量種植,而其余已發放安全證書的轉基因植物未大面積應用。

      那么,進口農產品有哪些是轉基因品種呢?我國先后批準了轉基因棉花、轉基因大豆、轉基因玉米、轉基因油菜4種作物的進口安全證書。除批準了轉基因棉花的種植外,進口的轉基因大豆、轉基因玉米、轉基因油菜用途于加工原料。

      需要指出的是,我國法律規定,進口用做加工原料的農業轉基因生物,不得改變用途,即不得在種植。我國至今沒有批準任何一種轉基因糧食作物種子進口到中國境內種植。所以,一些人們擔心可能會在市場上買到用轉基因大豆做的豆制品,以及鮮食的轉基因玉米,都是沒必要的。至于圣女果(櫻桃西紅柿)、馬鈴薯、彩椒等,也都沒有轉基因品種。

    轉基因食品惹爭議  轉基因技術雖然應用廣泛,但也引發了諸多質疑。吃轉基因食品對人們健康來說,到底安全不安全?這恐怕是所有轉基因爭議中核心的問題了。反對者認為,轉基因馬鈴薯切片后半天都不變色,種了轉基因玉米的地方老鼠都死絕了,廣西大學生精子活力下降,罪魁禍首也是轉基因玉米……

      轉基因食品的安全性問題受到組織、各國政府和消費者的高度關注。世界衛生組織以及聯合國糧農組織認為:凡是通過安全評價上市的轉基因食品,與傳統食品一樣安全,可以放心食用。食品法典委員會于1997年成立了生物技術食品政府間特別工作組,制定了轉基因領域風險分析原則和指南,成為各國公認的食品安全標準和世貿組織裁決貿易爭端的依據。

      轉基因食品入市前都要通過嚴格的毒性、致敏性、致畸等安全評價和審批程序,不計算實驗室時間,僅進入安全評價階段一般需要三年以上時間,目前還沒有其他食品經過了這樣嚴格的安全評價。一個不爭的事實是,全球轉基因商業化應用已經17年,食用轉基因產品的人口占到4/5,還沒有發生一例被證實的食用安全問題。

      “現在沒問題,不代表三代以后沒問題。”對這種擔憂,中國科學院遺傳發育研究所朱禎研究員解釋說,吃含有基因的食品或含有轉基因的食品將會改變人類的遺傳特性的擔心,如同某些“吃基因補基因”的宣傳一樣沒有科學依據,因為我們所攝取食物中的帶有遺傳信息的DNA(脫氧核糖核酸)都會被腸胃內的消化液徹底降解。轉基因食品跟常規育種得到的食品一樣,并沒有產生有別于其他食品的新的不可預期的問題。

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