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    突查臘肉黑作坊肉發臭還有蛆蟲

    文章出處:作者:人氣:-發表時間:2016-05-24 11:00:00【

      今年3月起,株洲市食藥監局在全市開展冷凍肉品專項整治行動,查扣問題凍肉5957公斤。昨日,株洲市食藥監局稽查支隊通過本報向市民通報相關情況。


      4月11日晚,攸縣市場和質量監督管理局聯合攸縣公安局,在新市鎮查處了一家非法生產加工臘肉制品的“黑作坊”,當時,這家作坊的地上污水橫流,各類肉制品原料就隨意攤在污水上,有的肉已經發臭,表面還有蛆蟲蠕動。不僅如此,執法人員還在現場找到了牛肉精等食品添加劑。

      經查,這家作坊沒有貨品進銷臺賬,生產人員也沒有健康證。作坊老板交代,他通過一些渠道低價收購“問題豬肉”,為了不讓人發現,便想到將豬肉加工成臘肉出售。他在這里開店近4年,加工的成品主要銷往株洲城區。因為成本低,所以銷售價格也相對低些,銷量還不錯。

      市食藥監局稽查支隊相關負責人介紹,此次專項整治行動中,全市共出動執法人員1285人次,檢查凍肉經營戶603家、凍庫82個。共查扣問題凍肉5957公斤,立案調查13起,移交公安機關1起。

      目前,市食藥監局已安排部署,就此次行動相關案件展開追查。

      市食藥監局提醒,市民應盡量到正規的商場超市購買臘肉制品,對于明顯低于市場價的商品要提高警惕。市民購買時應仔細查看商品外包裝是否完好,是否有“QS”標識或“SC”開頭的食品生產許可證編號;同時要看臘肉的顏色,過于鮮艷的可能添加過量色素;還可以聞氣味,如果有酸敗腐臭的異味不要輕易食用。

      另外,市民如果發現相關情況,可立即撥打“12331”投訴舉報。

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