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    亞硝酸鹽腌臘肉 老板判刑20個月

    文章出處:雞肉粉廠家作者:人氣:-發表時間:2014-10-21 11:00:00【

      腌制臘肉量達2600斤;母某被南充順慶法院判處有期徒刑8個月,緩刑1年,禁業1年

      南充一餐飲店老板違背國家規定,將禁用的食物增加劑亞硝酸鹽用于腌制出售臘肉,被腌制臘肉量達2600斤。近來,該男人被四川省南充市順慶區法院以出產、出售不符合安全規范的食物罪判處懲罰,并制止其在一年內從事食物的出產、出售及有關活動。臘肉

      母某,南充市蓬安縣人。去年,母某在南充市開了一家運營臘豬肉的餐飲店,同年9月至10月時期,他在自個的臘豬蹄餐飲店內,違背國家規定運用制止運用的食物增加劑亞硝酸鹽,將其用于自家腌制的臘豬蹄、臘排骨、臘豬肉約2600余斤,其間約50多斤腌臘成品已在自家餐飲店出售給客人食用,獲利2000余元。

      后來,其自制的臘豬蹄、臘排骨、臘豬肉及沒有運用的亞硝酸鹽,被南充市食物藥品監督管理局抄獲并予以扣押。經查驗,獲取該腌臘成品7份樣品的亞硝酸鹽含量分別為:65、51、44、55、64、19、16毫克/千克。其間5份均超過亞硝酸鹽小于30毫克/千克的約束。經判定,該食物足以形成嚴峻食物中毒事端或許其他嚴峻食源性.2014年7月3日,母某到公安局如實供述了在克己的臘豬蹄、臘排骨、臘豬肉中增加亞硝酸鹽的現實。這以后,他被起訴至南充市順慶區法院。

      經審理,法院認為:母某在食物中增加國家禁用的食物添加劑亞硝酸鹽,致其自制的食物有些亞硝酸鹽超標,足以形成嚴峻食物中毒事端或許其他嚴峻食源性,其行動構成了出產、出售不符合安全規范的食物罪,應予懲罰處分。因其自首,能夠從輕處分。

      據此,法院判處母某有期徒刑8個月,緩刑1年,并處分金1萬元,違法所得2000元予以追繳??垩旱呐D豬蹄、臘排骨、臘豬肉及亞硝酸鹽予以沒收并處理,一起制止母某在一年內從事食物的出產、出售及有關活動。

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